Co budeme muset překonat, abychom nakrmili 9 miliard
V roce 2050 může po zemi chodit až 9,1 miliard lidí . To je o 3 miliardy víc, než kolik jich bylo, když jsem se na to se jako pětiletá ptala mámy. Neuměla jsem tenkrát počítat a 6 miliard mohlo být klidně 6 tisíc nebo třeba 6 bilionů, protože mi v tu dobu přišlo třeba úplně legitimní, že by se světové společenství mohlo skládat z milionů států. Když jsem se dozvěděla, že jich je jen něco kolem dvou stovek, hluboce mě to zklamalo, protože to neznělo ani zdaleka tak zajímavě. Dneska už o číslech vím trochu víc. Pokud do roku 2050 světová populace vzroste na 9 miliard, podle Organizace pro výživu a zemědělství bude muset produkce potravin vzrůst do roku 2050 o 70% oproti roku 2005 . Už dnes přitom zemědělství zodpovídá za 75% odlesňování na celém světě a produkuje19 – 29% veškerých skleníkových plynů . V důsledku tak ohrožuje budoucnost nás všech, které má krmit. Tohle není otázka budoucích generací. Je to výzva dneška a včerejška, výzva globálních rozměrů, která se týká lids
